photo 17ème Médiévale des Seigneurs de Thil

17ème Médiévale des Seigneurs de Thil

Vic-sous-Thil 21390

Du 08/08/2026 au 09/08/2026

La Forteresse de Thil revêt ses habits de couleurs pour sa traditionnelle fête médiévale. Au cours de votre visite, vous découvrirez: - Le plus vieux Château fort de France selon A. Malraux - Les compagnies hôtes de la forteresse: * camp de Mercenaires: ils offrent leurs services au plus offrant, camps d’artisans et découvrez à leurs côtés la fabrication de bougies, la fonderie d’étain, la cuisine au Moyen Age, -La justice au Moyen Age : En avant première le nouveau spectacle de Baudoin Servicial de Thil - La magie s’invite à la fête : Un pôle dédié à cet art, profession de Perceval, l’hôte de la Forteresse. Découvrez tout au long de la journée les objets magiques et merveilleux de la Roulotte Enchantée ainsi que le spectacle « Secrets d’Ailleurs » mélange de théâtre et d’illusions de Perceval et les Enchanteurs de l’An Mil. - L'Ecole des chevaliers de Thil" : un spectacle interactif où la bravoure, la hardiesse, l'agilité, le courage ... des enfants participant seront testés. - Les jeux médiévaux … Le marché médiéval et ses créateurs Restauration et buvette sur place Nous vous attendons nombreux pour ces 2 jours de fêtes

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Brunch au Château Sainte Sabine

Vie locale

Sainte-Sabine 21320

Du 08/08/2026 au 25/12/2027

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.

photo Fantastic Pic Nic- Sainte Sabine

Fantastic Pic Nic- Sainte Sabine

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sainte-Sabine 21320

Le 13/09/2026

Un moment gourmand de fin de semaine sera proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Goût du partage et du locavore sont au rendez-vous . Les plats sont élaborés en partenariat avec les producteurs de la région, parfois même à quelques centaines de mètres du château. Passant de famille en famille, le Château Sainte Sabine fut restauré avec finesse et raffinement au fil des siècles pour devenir ce bijou hors du temps qui invite à la détente. Meubles chinés, tapisseries de la Maison Pierre Frey et matières nobles dansent dans chaque pièce.

photo Fantastic Pic Nic- Sainte Sabine

Fantastic Pic Nic- Sainte Sabine

Sainte-Sabine 21320

Le 13/09/2026

Un moment gourmand de fin de semaine sera proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Goût du partage et du locavore sont au rendez-vous . Les plats sont élaborés en partenariat avec les producteurs de la région, parfois même à quelques centaines de mètres du château. Passant de famille en famille, le Château Sainte Sabine fut restauré avec finesse et raffinement au fil des siècles pour devenir ce bijou hors du temps qui invite à la détente. Meubles chinés, tapisseries de la Maison Pierre Frey et matières nobles dansent dans chaque pièce.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 21, Côte-d´Or, Bourgogne-Franche-Comté

Commis de cuisine H/F - Le Lassey Description du poste Pourquoi nous rejoindre ? Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : De rejoindre une équipe soudée au sein d'une maison formatrice en plein développement ; D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Commis.se de cuisine au sein du Restaurant Le Lassey, vous êtes le premier maillon dans la production des mets du restaurant Gastronomique ! Vous rejoindrez une équipe de 7 personnes. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : Assurer les préparations préliminaires aux recettes Garantir le respect des règles d'hygiène conformément aux règles en vigueur S'adapter aux standards de l'établissements et des deux restaurants Préparer un plan de travail Savoir entretenir le matériel et les équipements à disposition Entretenir un poste de travail pendant la mise en place et le service Vous pourrez également[...]

photo Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aimez prendre soin des autres, apporter du bien-être dans leur quotidien et créer un environnement propre, chaleureux et sécurisant ? Vous avez le sens du service, êtes bienveillant(e) et aimez aussi accompagner les enfants dans leur développement ? Rejoignez notre équipe et exercez un métier varié qui allie entretien du domicile et garde d'enfants. Chaque journée est différente : vous contribuez au confort des familles tout en participant à l'éveil et au bien-être des plus jeunes. Vos missions : En tant qu'Assistant(e) Ménager(ère) - Entretenir le domicile de vos clients : nettoyage, dépoussiérage, entretien des sols, sanitaires et cuisine. - Respecter les habitudes et les attentes de chaque famille. - Entretenir votre matériel et utiliser les produits adaptés. - Créer un climat de confiance grâce à votre ponctualité, votre discrétion et votre professionnalisme. - Offrir aux familles un intérieur propre, agréable et accueillant. En tant que Garde d'Enfants - Prendre soin des enfants au domicile de leurs parents. - Veiller à leur sécurité, leur bien-être et leur épanouissement. - Proposer des activités d'éveil, des jeux, des comptines, des promenades et des activités[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Administrations - Institutions

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Temps de travail hebdomadaire : 30H / Horaires : 7h00-13h00 Lieu d'affectation : Cuisine centrale MISSIONS GENERALES Le plongeur a pour mission principale la gestion du lavage des plats et équipements de production en lave-vaisselle MISSIONS ET ACTIVITES Missions générales - Nettoyage et désinfection des matériels utilisés par tout secteur de production (chaud, préparations froides et divers) - Rangement du matériel selon secteurs et emplacements attitrés - Traçabilité entretien zone plonge Missions secondaires - Participation aux tâches d'entretien général et/ou nettoyages spécifiques tels que chambres froides et table chaude - Polyvalence de secteur, peut être amené à assister un poste de production ou autre Activités et tâches - Nettoyage et désinfection du matériel (jusqu'à 20 kg) - Trempage et prélavage du matériel - Passage en machine à laver - Gestion du matériel propre en veillant aux bonnes conditions de séchage et de stockage - Nettoyage et désinfection au poste de lavage ou lavette pour le matériel qui ne peut pas passer au lave-vaisselle (concerne essentiellement les conteneurs) - Nettoyage de la zone de travail selon plan de nettoyage - Aide éventuelle au[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. Afin de prendre le relais de notre Chef de Cuisine, vous serez en formation avec lui de 15 jours à 1 mois. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à la création de Plats du Jour variés et savoureux, tout en assurant une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique(se) et rigoureux(se), ce poste est fait pour vous. Responsabilités -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats - Cuire et assembler les plats selon les recettes et les standards établis - Assurer la présentation soignée des plats avant leur service - Manipuler les aliments en respectant strictement les règles de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine en fin de service - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le secteur alimentaire Profil recherché - Expérience significative[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chailly-sur-Armançon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à la satisfaction de nos clients en assurant la propreté irréprochable de notre établissement ! Vos missions : En tant que Responsable de la propreté de la vaisselle, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre service. Vos principales missions seront : Nettoyage et entretien : Assurer un entretien impeccable de toute la vaisselle (porcelaine, cristallerie, verrerie et argenterie) et des espaces communs. Gestion des équipements : Effectuer le nettoyage quotidien des machines et de la plonge batterie de cuisine. Hygiène et propreté : Entretenir les locaux des différentes plonges, la cafétéria et les espaces dédiés, y compris le local poubelle et les containers. Respect des normes : Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vos atouts : Expérience préalable dans un poste similaire serait un plus. Sens de l'organisation, rigueur et attention aux détails. Capacité à travailler en équipe et à suivre des directives. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce que nous offrons : Un environnement de travail dynamique et convivial. Des horaires variables adaptés aux besoins[...]

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Journées Mondiales de l'oeuf en meurette

Vougeot 21640

Du 09/10/2021 au 10/10/2021

Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c'est le temple incontesté de l'œuf en meurette. Depuis 1953, ce plat, l'un des meilleurs symboles de la gastronomie bourguignonne, est servi à chaque repas organisé au château. Pour chaque réception, le menu varie, seul l'œuf en meurette figure à la carte. Le chef résident du Château réalise l'exploit technique de servir 1 200 œufs en meurette, parfaitement pochés, en cinq minutes chrono à 600 convives. Cette année, le Château du Clos de Vougeot organise les Journées mondiales de l’œuf en meurette les 9 et 10 octobre 2021. Le public pourra assister à la session de dégustation et aux tables rondes les deux jours, au Concours amateur de l'œuf en meurette le samedi ou observer les meilleurs chefs concourir pour le Championnat du monde de l’œuf en meurette® le dimanche. En raison des dispositions sanitaires, le pass sanitaire est obligatoire sur les deux jours. Avec des œufs, des chefs, des poules, des écrivains, un dessinateur, des dégustations, des découvertes, des animations, des cours de cuisine, le Championnat du monde de l'œuf en meurette, le Concours[...]

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Brunch au Château Sainte Sabine

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sainte-Sabine 21320

Du 01/08/2026 au 25/12/2027

Le moment gourmand de fin de semaine proposé par notre Chef ainsi que son équipe en cuisine et en pâtisserie. Chaque samedi, pour ravir les papilles de tous, découvrez des buffets salés et sucrés, chauds et froids, des viennoiseries et pâtisseries, une sélection de fromages accompagnés de boissons chaudes et fraîches. La carte est élaborée à partir de produits frais, de saison et produits 100% Côte d'Or. Sur place, les plus jeunes pourront profiter de jeux en bois et activités. Invitez-vous sur la terrasse ensoleillée donnant vue sur notre parc habité par des daims en semi-liberté, ou bien profitez de la salle du restaurant gastronomique lors des journées plus fraîches. Le samedi de 11h30 à 14h. Tarif : 65€ par personne - 30€ pour les enfants de - 12 ans Sur réservation au 03.80.49.22.01 ou info@saintesabine.com Le Brunch est ouvert à la clientèle du Château Sainte Sabine ainsi qu'aux clients extérieurs.

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